Ingredienser til 4 personer
1 mørbrad af gris
1 løg
3 spsk. olie
2 stilke blegselleri
150 g ananas i små stykker
1 ds. kokosmælk
2 spsk. karry
2 bouillontern
2 tsk. kanel
½ tsk. stødt nellike
1,5 dl madfløde
2 spsk. mel
Salt og friskkværnet peber